Phase 1

Chantier d'insertion CIMER

Compréhension écrite et préparation des tâches

FR
Ultraduction DCL

Dossier documentaire

Lisez le contexte et le message. Sélectionnez les informations utiles pour les surligner.

Situation

Vous êtes Fred DUMOND.

Vous travaillez dans l’association CIMER : Chantier d’Insertion dans les domaines de la Maintenance , de l’ Entretien et de la Restauration .

Vous faites partie du service administratif.

Leïla KADOUR, votre directrice , vous a écrit ce mail :

Documents du dossier

3 documents

Planning de l’équipe RESTAURATION par espaces de travail

Salle de restauration Chambre froide Réserve Self Cuisson Préparation froide
Sylvie DUPONTEL Réserve : 09h30 - 10h00 Cuisson : 10h00 - 11h00 Salle de restauration : 11h00 - 14h00 Philippe ROBERT Chambre froide : 09h00 - 09h30 Préparation froide : 09h30 - 11h00 Self : 11h00 - 13h30 Sébastien PIERRAT Réserve : 09h30 - 10h00 Cuisson : 10h00 - 11h00 Salle de restauration : 11h00 - 14h00 Justine FRANOUX REPOS Mickael GENY Chambre froide : 09h00 - 09h30 Préparation froide : 09h30 - 11h00 Self : 11h00 - 13h30

Attention, tout le monde doit être présent à la plonge de 14h00 à 15h00 !

Bilans de fin de parcours des salariés de l’équipe MAINTENANCE

CIMER - Maintenance, Entretien, Restauration

Bilan individuel de fin de parcours

NOM :
LOUVIOT
Prénom :
Loïc
Équipe :
Maintenance
Ponctualité
En cours d’acquisition
Travail en équipe
En cours d’acquisition
Organisation
Acquis
Autonomie
Acquis
Respect du matériel
Acquis
Respect des collègues
Acquis
Motivation
En cours d’acquisition

Cette évaluation est à compléter par l’encadrant technique à la fin du contrat de chaque salarié et à remettre au service administratif.

CIMER - Maintenance, Entretien, Restauration

Bilan individuel de fin de parcours

NOM :
MARCHAL
Prénom :
Joséphine
Équipe :
Maintenance
Ponctualité
Acquis
Travail en équipe
Acquis
Organisation
Acquis
Autonomie
Acquis
Respect du matériel
Acquis
Respect des collègues
Acquis
Motivation
Acquis

Cette évaluation est à compléter par l’encadrant technique à la fin du contrat de chaque salarié et à remettre au service administratif.

CIMER - Maintenance, Entretien, Restauration

Bilan individuel de fin de parcours

NOM :
SALBINI
Prénom :
Patricia
Équipe :
Maintenance
Ponctualité
Acquis
Travail en équipe
Acquis
Organisation
Non acquis
Autonomie
Non acquis
Respect du matériel
Acquis
Respect des collègues
Acquis
Motivation
Non acquis

Cette évaluation est à compléter par l’encadrant technique à la fin du contrat de chaque salarié et à remettre au service administratif.

CIMER - Maintenance, Entretien, Restauration

Bilan individuel de fin de parcours

NOM :
SALBINI
Prénom :
Jean-Marc
Équipe :
Maintenance
Ponctualité
Non acquis
Travail en équipe
Acquis
Organisation
Non acquis
Autonomie
En cours d’acquisition
Respect du matériel
Acquis
Respect des collègues
En cours d’acquisition
Motivation
En cours d’acquisition

Cette évaluation est à compléter par l’encadrant technique à la fin du contrat de chaque salarié et à remettre au service administratif.

Note de service N°25EB40

Matériel manquant pour l’équipe ENTRETIEN

À destination du service administratif

L’inventaire a été réalisé la semaine dernière par l’encadrant technique du secteur « ENTRETIEN ».

Il faut commander au plus vite :

  • Lavettes pour nettoyer les surfaces : 3 roses, 10 bleues et 4 vertes
  • Produit pour dépoussiérer les meubles : 5
  • Produit pour nettoyer les vitres : 2
  • Produit pour laver les sols : 3 bidons de 1,5 L
  • Gants jetables pour les mains : 4 boîtes de 100
  • 1 seau de lavage
  • 2 nouveaux panneaux de signalisation à poser sur le sol lorsqu’il est mouillé, car les anciens sont très abîmés

Vous pouvez utiliser le même bon de commande que la dernière fois : ce sont les mêmes produits et il est déjà signé.

Merci de prévenir l’encadrant technique de l’équipe ENTRETIEN quand la commande sera passée.

Chantiers d’insertion CIMER102 Boulevard Joffre – 54000 NANCYwww.cimer.com03 83 01 02 03

Espace de travail

3 tâches à compléter dans cette phase.

Documents utiles : doc_1_planning_restauration_cimer

CHAMBRE FROIDE

RÉSERVE

PRÉPARATION FROIDE

PLONGE

CUISSON

SELF

SALLE DE RESTAURATION

Documents utiles : doc_2_bilans_maintenance_cimer

Tableau récapitulatif des évaluations
de fin de parcours

Rappel pour l'équipe administrative

Chaque niveau de compétence correspond à un numéro :

1 = Acquis (Satisfaisant)

0,5 = En cours d’acquisition (Moyennement satisfaisant)

0 = Non acquis (Pas satisfaisant)

CIMER
Critères Loïc LOUVIOT Joséphine MARCHAL Patricia SALBINI Jean-Marc SALBINI
Ponctualité
Travail en équipe
Organisation
Autonomie
Respect du matériel
Respect des collègues
Motivation
TOTAL
Interprétation : Pour le total, les résultats inférieurs à 5 points sur 7 sont considérés comme insuffisants.

Documents utiles : doc_3_note_service_entretien_cimer

Bon de commande

Chantiers d’insertion CIMER
Soumis par l’équipe administrative

Article Quantité Prix Total
Lavette rose Lavette rose 1 €
Lavette bleue Lavette bleue 1 €
Lavette verte Lavette verte 1 €
Produit meubles Produit meubles 2 €
Produit vitres Produit vitres 2,50 €
Produit sols Produit sols 3 €
Gants jetables (boîte de 100) Gants jetables (boîte de 100) 10 €
Seau de lavage Seau de lavage 10 €
Panneau de signalisation Panneau de signalisation 20 €
TOTAL 131 €
CIMER Signature :